News & Attualità
Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…
Il ruolo chiave dell’intelligenza artificiale nella protezione dei prodotti alimentari
Ristorazione in evoluzione secondo il Rapporto Ristorazione 2024: i dati
Le sfide ancora irrisolte dei contadini e le soluzioni ignorate dall’Europa
Una vita per la pizza: ci lascia Sergio Miccù
La salvaguardia dei prodotti cerealicoli e la stretta sulle importazioni russe
Le Donne e la ristorazione: uno sguardo al 2024
Ristorazione: aumento del 13% nelle assunzioni, ma difficoltà per il 49.2% delle aziende
Agricoltura sostenibile: un modello alternativo è possibile
Sostegni alla ristorazione italiana nella nuova riforma fiscale 2024
Il buono pasto: un sostegno per la ristorazione e la sostenibilità
76 milioni di euro per sostenere ristorazione e agroalimentare italiano
Legge Massari: nuovo riconoscimento per l’eccellenza della cucina italiana
Olio contraffato: l’inchiesta per frode e il sequestro in 50 ristoranti
Feste: boom di prenotazioni nei ristoranti con un incremento del 10,2%
Truffa in pizzeria: come difendere il tuo ristorante dalle frodi?
Olio d’oliva italiano, tra falsi, speculazioni e prezzi al ribasso
Risparmio o sovrapprezzo? Il dibattito sugli avanzi al ristorante
I cambiamenti climatici minacciano il futuro della birra…
Gli italiani scelgono l’esperienza del consumo fuoricasa
Manovra di bilancio 2023: le sfide economiche dell’Horeca
SOS personale: cosa sta accadendo nei ristoranti di Milano?
Perché chiudere il ristorante il sabato? Il “caso” Remulass
Consumi Alimentari: tagli nella spesa per 1 italiano su 3
L’Italia sarà la destinazione principale del turismo culinario del 2024
L’Associazione Pizza Romana si presenta alla stampa
Cosa fare se un cliente non paga al ristorante?
Meno consumo, zero sprechi e caccia alle offerte: il carovita alimentare pesa
L’Italia è promotrice del biologico in Europa con 82mila aziende

