Rivista
RIM Novembre alla scoperta del panettone, la sua storia e…
Quale futuro per la ristorazione? Ecco il nuovo RIM ottobre
RIM Settembre annuncia la nuova stagione di Master Pizza Champion
RIM Luglio: l’intervista al Ministro, l’estate calda e…
La contraffazione del Made in Italy: il dossier nel nuovo RIM giugno
L’intervista a Francesco Panella in RIM Maggio
I campioni del mondo di pizza si raccontano in RIM Aprile
RIM marzo e l’intervista a Frau Knam
RIM Febbraio, a tu per tu con Bruno Vanzan e il mondo beverage
RIM Dicembre: la vittoria di Mauro Alba e la magia del Natale
RIM Novembre: l’intervista stellata a Chef Locatelli
RIM Ottobre: Quando tutto cambia, cambia tutto
RIM Settembre: cara pizza, quanto ci costi?
RIM Luglio Agosto: è tempo di pensare all’estate!
Rivista di pizza e molto più: Ristorazione Italiana Magazine
RIM Aprile: i maestri pasticcieri
Il pane nella ristorazione: la ricetta dell’Hot Dog del Maestro Giorilli
