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La battaglia dei nomi: Champagne/Champanillo e Prosecco/Prosek
Innovazione-All Inclusive: da Pulse la soluzione per il futuro della ristorazione, oggi
I vini buoni, nitidi, puliti della cantina Colesel che incantano il palato
Un evento per consolidare la crescita del settore: Vinitaly special Edition
Due italiani sono i Campioni del Mondo al Tiramisù World Cup
Semisecco, Perisecco, Prošek, ma quello vero è solo uno: il Prosecco
Intervista a Enrico Bartolini
I cibi italiani a rischio d’estinzione presentati a Rimini
Fresca la pasta: il marketing applicato alla pasta fresca in Argentina
Top 10 delle migliori spiagge italiane 2021: il Veneto supera la Toscana
Bar e ristoranti aumentano i prezzi nei menù. Giusto o sbagliato?
Prosciutto di San Daniele: nuovo stop per l’evento gastronomico ‘Aria di Festa’
Più vaccini, meno contagi. La ristorazione punta ad una riapertura estesa
Ristorazione da grande chef Al Ferarùt: piatti gourmet per asporto in Friuli
Osteria Contemporanea Venissa. Il paradiso per i food&wine lovers
Natale e Capodanno al ristorante: tutte le regole del Dpcm
Gastronomia italiana: le idee per il Natale 2020
Una nuova stella brilla per Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia
Nuovo Dpcm per Natale: possibile riapertura per i ristoranti in tutt’Italia
Ristoranti: si chiude. Stop in 6 regioni
Nasce il progetto Executive Chef ad Honorem: il certificato CEC
Ristorazione e Covid: sempre più contagi sul lavoro. Numeri preoccupanti
