
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Il successo della Meat Academy a firma di Chef Andrea Berton

FIPE Confcommercio: il mondo della ristorazione scende in piazza

Bocuse D’Or: l’Italia si qualifica alla finale di Lione nel 2021

Nuovo Decreto Covid 18 ottobre 2020: ecco cosa prevede. Ristorazione e altri settori

Covid-19: boom di ispezioni Nas, chiuse 50 attività ristorative in una sola settimana

Giornata dell’alimentazione: il progetto dello Chef Massimo Bottura

Carne irlandese: l’evento digitale con lo chef Andrea Berton

Nuovo Dpcm 13 ottobre: il Governo firma le nuove misure. Eccole

Forni Valoriani festeggia 130 anni di grande artigianato

SIGEP 2021: nuove date e nuovo format innovativo con SIGEP EXP

Ricetta panettone Iginio Massari: partecipa al Meet Massari Digital Edition

Sostenibilità alimentare: tavola rotonda online con Molini Pivetti

Nuovo DPCM Ottobre: il punto di vista di Fipe sulle probabili misure del Governo

Linea Ricordi “Le Donne dell’Opera”: il panettone che celebra le donne

Accordo Alibaba.com: l’opportunità per i piccoli agricoltori italiani

Addio a Pierre Troisgros, lo chef tre stelle Michelin pioniere della nouvelle cuisine

Bros and Bun, la nuova hamburgheria per raffinati Burger lovers

Maurizio Trionfera vince Pizza Senza Frontiere a Roma

Marco Quintili e la sua nuova apertura: “Il Covid-19 non mi ha fermato, la qualità paga”

Molino Vigevano organizza la prima Business School dedicata alla Ristorazione in Italia

Meet Massari Digital Edition 2020: riprendono gli appuntamenti più attesi

Settembre, è tempo di vendemmia!

Ambassadeurs du Pain Italia, festa per il primo anno di fondazione

Gira l’impasto: i vincitori del contest di Molino Dallagiovanna

“Il tuo Ristorante è Morto”. Il libro di Emiliano Citi mette in salvo il tuo locale

Cirio Alta Cucina protagonista in Pizza Challenge

Mini vacanze per la metà delle famiglie con figli. Solo il 9% rimarrà a casa

Iginio Massari sforna Desiderio, il nuovo dolce al limone 100% italiano
