
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Tendenze panettone 2020: la parola ai maestri pasticcieri

Buono Buono: sostieni il Natale solidale di Trame Africane

Pizza Village @ Home a Milano: successo con 13mila pizze in 4 giorni

Cocktail con Tartufo Bianco d’Alba: le prime ricette ufficiali

Iginio Massari e le Divine per il suo panettone d’autore

Degustazione di Scrocchiarella al Chiosco Sweet Bakery and Café

Protesta Fipe, il grido: “Siamo a terra! ci rialzeremo ma gli aiuti arrivino subito”

Il successo della Meat Academy a firma di Chef Andrea Berton

FIPE Confcommercio: il mondo della ristorazione scende in piazza

Bocuse D’Or: l’Italia si qualifica alla finale di Lione nel 2021

Nuovo Decreto Covid 18 ottobre 2020: ecco cosa prevede. Ristorazione e altri settori

Covid-19: boom di ispezioni Nas, chiuse 50 attività ristorative in una sola settimana

Giornata dell’alimentazione: il progetto dello Chef Massimo Bottura

Carne irlandese: l’evento digitale con lo chef Andrea Berton

Nuovo Dpcm 13 ottobre: il Governo firma le nuove misure. Eccole

Forni Valoriani festeggia 130 anni di grande artigianato

SIGEP 2021: nuove date e nuovo format innovativo con SIGEP EXP

Ricetta panettone Iginio Massari: partecipa al Meet Massari Digital Edition

Sostenibilità alimentare: tavola rotonda online con Molini Pivetti

Nuovo DPCM Ottobre: il punto di vista di Fipe sulle probabili misure del Governo

Linea Ricordi “Le Donne dell’Opera”: il panettone che celebra le donne

Accordo Alibaba.com: l’opportunità per i piccoli agricoltori italiani

Addio a Pierre Troisgros, lo chef tre stelle Michelin pioniere della nouvelle cuisine

Bros and Bun, la nuova hamburgheria per raffinati Burger lovers

Maurizio Trionfera vince Pizza Senza Frontiere a Roma

Marco Quintili e la sua nuova apertura: “Il Covid-19 non mi ha fermato, la qualità paga”

Molino Vigevano organizza la prima Business School dedicata alla Ristorazione in Italia

Meet Massari Digital Edition 2020: riprendono gli appuntamenti più attesi
