EVIDENZA
Il cruscotto di controllo operativo è la bussola dell’imprenditore
A Sorrento un evento per celebrare il piatto simbolo della città campana
Nuove proposte dalla ristorazione per un piano di ripresa
Tony Gemignani, Presidente Onorario di Accademia Pizzaioli U.S.A.
Il trend dei podcast conquista anche Deliveroo: arriva “Attesa”
Un’indagine per l’International Coffee Day, la giornata internazionale del caffè
Levante PROF chiude la settima edizione con oltre 25 mila presenze
Food: le news di ottobre dalle aziende
RIM Ottobre 2021: Parliamo di Tony Gemignani
Entro il 2023 l’export italiano crescerà del 24%
Attrezzature: le news di ottobre dalle aziende
Torna Levante PROF, la fiera internazionale dell’agroalimentare
Un menù dedicato ai formaggi secondo un sondaggio Ipsos
La nuova esperienza di gusto di Stefano Miozzo e il suo Zio Mo’
Benvenuto nel mondo di Farm Frites: deliziose patatine fritte e specialità di patate
L’Italia delle medaglie d’oro: il trionfo in pasticceria
Master Pizza Champion Story: Francesco Marasciulo
Il nuovo decreto Green Pass ora è ufficiale
28 settembre, l’appuntamento è con la giornata mondiale del poke
World’s 50 Best restaurants: la classifica dei migliori ristoranti del 2021
Trovare nuovi ristoranti è facile con “Cerca sulla mappa”
L’Italia e il nettare degli dei, una coppia vincente dal futuro roseo
Dal delivery al mondo domestico, tutte le novità in casa Gi.Metal
I 6 consigli degli esperti per ottenere una frittura perfetta
L’anno nero per la ristorazione: bruciati 30 miliardi di euro nel 2020
Quali sono le migliori birre artigianali italiane? I vincitori 2021 secondo Unionbirrai
La libreria in cucina: i consigli della redazione
Master Pizza Champion 2021: chi sarà il miglior pizzaiolo d’Italia?
