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Tecnologie 4.0 RATIONAL in cucina: “L’innovazione nelle mani dello chef”
Decreto Sostegni, le proteste: “Aiuti inadeguati. Esclusa la ristorazione collettiva”
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Scenari di Phygital Marketing per la ristorazione del futuro
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Tiramisù Day: oltre 22.000 kg ordinati a domicilio nel 2021
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Alla ricerca delle proteine vegetali per nutrirsi e stare bene
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La storia di Master Pizza Champion: l’unico talent tv per pizzaioli
Pasquale Naccari alla Camera lancia l’allarme: “La ristorazione è allo stremo”
Bonus Ristorazione: sono stati sbloccati i pagamenti
“Basta siamo stremati”: il grido di protesta dei ristoratori contro il governo
Pasta Cellino: una storia di qualità e genuinità lunga sessantanni
Coldiretti stima una perdita di 400 milioni per la ristorazione a Pasqua causa lockdown
Pizza con crema di friarielli, scamorza, salsiccia e ciliegini secchi
Sigep 2021: edizione tutta digitale e al via la “road map to Sigep 2022”
Farina Riposata di Molino Pasini per far volare le colombe pasquali
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