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Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition
I canederli smalzadi di Alfio Ghezzi – Capolavori italiani in cucina
Da “semplici preparati” a “effetto WOW”! grazie a Cameo Professional
La ricetta di Luciano Passeri: Pizza Dessert con crema di pecorino di Farindola al miele e timo
Sigep, the Italian way to live dolce slitta a marzo
Kitchensuspension, quando la cucina… vola!
Il nuovo fine dining di Firenze, con i piatti dello chef Giovanni Cerroni
Amarena, Fragola, Zenzero: il Natale con Fabbri diventa speciale
David Progress: il forno elettrico professionale che non teme paragoni
Il Maestro pasticcere Daniele Lorenzetti ci racconta il suo panettone
Premi all’eccellenza dell’ospitalità, Barawards premia i cocktail di Roma
L’Osservatorio Sigep di Natale: trionfa il panettone dal Canada al Qatar
Il menù, i preparativi e i dettagli del perfetto matrimonio invernale
Al via Roma Food Excel, la fiera biennale dell’enoagroalimentare
Roberto Lestani, testimone della qualità italiana del panettone nel mondo
La ventiduenne Debora Vella è la vincitrice di Emergente Pastry
Il panettone, una sfida con me stesso: Paolo Sacchetti si racconta
Natale a nove stelle con il Panettone Milano firmato da Enrico Bartolini
La cassata infornata, il dolce natalizio della tradizione campana
Con Eurochocolate Winter il Cioccolato torna nel Comprensorio Dolomiti
Costi di produzione insostenibili e Italmopa lancia l’allarme
Il San Giorgio brilla della prima stella: la premiazione di Michelin
