Posts Tagged ‘Chef Antonio Sorrentino
Seppie grigliate su passatina di piselli freschi del Vesuvio dello Chef Sorrentino
La ricetta dei Ravioli Capresi: come assaggiare la bellezza dell’isola con il palato
Ricetta: paccheri ripieni di mantecato di baccalà e mozzarella di bufala
Un salotto nel salotto di Napoli, la nuova vita di Galleria Navarra
La bellezza e la bontà del carciofo nella ricetta dei carciofi ripieni
Cannelloni ripeni di gamberi, patate e agrumi su passatina di datterini gialli
La cassata infornata, il dolce natalizio della tradizione campana
‘O Sartù “in giallo”: riso al forno con ripieno di datterini confit e basilico
Il vero soffritto napoletano di maiale. La ricetta
Camembert di Bufala in speck: l’appetizer che non ti aspetti
La Catalana: bufala campana Dop e gamberi rossi in un unico piatto
Zuppa di cozze a regola d’arte: ecco la ricetta
La pastiera napoletana è scomposta: tradizione e innovazione in un’unica ricetta
La ricetta delle Zeppole di San Giuseppe: ecco alcuni segreti

