Posts Tagged ‘Chef Antonio Sorrentino
Un salotto nel salotto di Napoli, la nuova vita di Galleria Navarra
La bellezza e la bontà del carciofo nella ricetta dei carciofi ripieni
Cannelloni ripeni di gamberi, patate e agrumi su passatina di datterini gialli
La cassata infornata, il dolce natalizio della tradizione campana
‘O Sartù “in giallo”: riso al forno con ripieno di datterini confit e basilico
Il vero soffritto napoletano di maiale. La ricetta
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La Catalana: bufala campana Dop e gamberi rossi in un unico piatto
Zuppa di cozze a regola d’arte: ecco la ricetta
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