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Le feste natalizie e lo spreco alimentare nella ristorazione
I dolcetti natalizi di Antonio Sorrentino: i Roccocò
Tra inflazione e disoccupazione, qual è il futuro dell’occupazione femminile?
Arricchisci il menu delle feste con questi consigli
Crolla la produzione alimentare: sarà un Natale amaro per la ristorazione?
Le ricette facili del coniglietto Bing per cucinare con i più piccoli
La pizza tra Instagram e realtà
La voglia di dolce batte l’inflazione: come sarà questo Natale?
Largo alla sfida tra pandoro e panettone: cosa preferiscono gli italiani?
POS obbligatorio e sanzioni: cosa prevede la legge di bilancio 2023?
I locali consigliati dal Bekér: il Rifugio della Bistecca
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Alla ricerca del regalo perfetto: la gift card perfetta per tutti i “palati”
Talento chiama talento: camerieri e chef che fanno la differenza
I Cantucci alle mandorle dello Chef Marco Scaglione
La cucina territoriale contemporanea di Marco Lagrimino
Consigli per il tuo marketing natalizio
I “trend beverage” del futuro: cosa berremo nel 2023?
Natale al ristorante tra rincari e incertezze: cosa dobbiamo aspettarci?
Il Panettone: quando il diritto tutela la tradizione
Fenomeno #foodporn: uno studio rivela i cibi più cliccati sui social
Un’altra vittoria per il “Made in Italy” e per la Pizza Napoletana Stg
RIM Dicembre: la vittoria di Mauro Alba e la magia del Natale
Il ritorno dei voucher per la ristorazione: un bene o un male per i lavoratori?
Beer&Food Attraction 2023: the place to be
Conosci i MOCA e quali sono le regole da seguire?
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