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Osservatorio Ristorazione 2021: il processo di scelta dei clienti
Istituto superiore di Sanità: “Mangiare la pasta di sera non fa ingrassare”
Prenotazioni raddoppiate in tutta Italia. È boom delle pizzerie
Sauris diventa Borgo del Cashback. La singolare iniziativa nasce in Friuli Venezia Giulia
Ristorazione in ripresa. Le stime di Sangalli, presidente di Confcommercio
EURO 2020, i tifosi italiani confermano: calcio e cibo sono un connubio vincente!
Pickers, dare vita al menù e trasformare il buon cibo in momenti memorabili
Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste Lady Chef
Osservatorio Ristorazione 2021: la risposta della tecnologia nell’anno della pandemia
Gelato artigianale in forte ripresa: è il simbolo della voglia di rinascita del Paese
Pietra e acqua, così il Mulino Scodellino macina da 600 anni
Ammodo: apre in Versilia un nuovo format per gelato e caffè come si deve
Osservatorio Ristorazione 2021: il bilancio del settore nell’anno della pandemia
Ristorazione: ricerche di lavoro raddoppiate rispetto a gennaio
Ghost Kitchen, strategie di crescita: ecco la nuova sessione del Trend Talk di Rational
Ristoranti in zona bianca: meno restrizioni sul numero dei commensali
Ghost Restaurant e Dark Kitchen, tra tradizione e innovazione
Nasce l’Associazione Pizza Romana
Rose di Maggio in Laguna: il JW Marriott Venice Resort&Spa di Venezia
Il marketing della pasta: come aprire il mercato e posizionarsi correttamente
Master Pizza Champion 2021: ecco chi sono i 3 nuovi concorrenti
Giuseppe Marcheselli inventore di “Giusto”: tagliere, vassoio, piatto, espositore
Una sana alternativa allo zucchero: la Stevia
La storia dell’enologo Fabio Mecca
La ricetta del Tiramisù Evolution: il gusto della tradizione con meno zucchero!
RIM Giugno 2021: nasce Associazione Pizza Romana
Tuttopizza Digital Edition: la ripartenza e l’evoluzione del mondo pizza
