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Successo per il secondo appuntamento con Meet Massari R-evolution
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Doppi turni o attività che chiudono: due facce della stessa medaglia
Meet Massari R-evolution a Verona: la pasticceria secondo Iginio Massari
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AI, App, etichette e frigoriferi smart, tutti alleati contro lo spreco alimentare
Via la mascherina in bar e ristoranti: il settore si riprende
Federica Geirola: grinta e passione della regina dei cocktail
Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste: Mariana Epure
Il nuovo numero di RIM Aprile, la Pasqua, il cioccolato e…
Ristoranti e Super Green Pass: cosa cambia dal 1° aprile?
Una storia al sapore di cioccolato a Firenze, la storia di Caffè Rivoire
Rational: la standardizzazione è la chiave del successo
Rettifica all’articolo “Home Restaurant: come organizzare l’attività”
Home Restaurant: come organizzare l’attività in attesa della normativa
Un viaggio, un percorso stagionale e familiare è Orto By Jorg Giubbani
Il segreto per essere un grande Chef svelato da Crescenzo Scotti
Augusto Contract a quota 200: 7 anni e 200 locali
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La messa in sicurezza dell’aria diventa un dovere del datore di lavoro
Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia
