Posts Tagged ‘Lorenzo Ferrari
No show al ristorante: cosa sono e come prevenirli
Sì, il 2023 sarà l’anno dei record per la ristorazione
Come si scegli un ristorante? I canali di acquisizione più efficaci
La fotografia del mercato al Forum della Ristorazione 2022
I 3 numeri che tutti i ristoratori dovrebbero conoscere
Alzare i prezzi: perché si ha paura di far spendere troppo i propri clienti?
I robot ruberanno il lavoro a cuochi e camerieri?
Come sarà il ristorante del futuro? L’identikit al Forum della Ristorazione
Per un ristorante è meglio Google o TripAdvisor?
Come creare l’abitudine di scegliere il (tuo) ristorante
Osservatorio Ristorazione 2021: il processo di scelta dei clienti
Osservatorio Ristorazione 2021: la risposta della tecnologia nell’anno della pandemia
Osservatorio Ristorazione 2021: il bilancio del settore nell’anno della pandemia
I menù digitali: un’ottima soluzione per innovarsi ai tempi del Covid-19
Ristorazione: 7 azioni di marketing per sopravvivere all’ultimo DPCM
Imprenditore nella ristorazione post Covid: l’abilità più importante è…
Ristoranti, bar e pizzerie: come risollevare gli affari dopo il Covid-19
Gli italiani spendono tanto al ristorante… (e lo faranno ancora)
Consigli di business: il menù da esterno. Progetta il tuo!
Menu Engineering: due leggende metropolitane da sfatare
Naming: come scegliere il nome giusto di un piatto
Mettere le foto dei piatti sul menù? Sì o No?
Ristorazione, tra record e nuovi scenari: il punto sul settore in Italia
Ristorazione Italiana media partner del Forum della Ristorazione
Le strategie per creare un menù efficiente in pizzeria: il metodo Menuengine
A Rimini la prima edizione del Forum della Ristorazione
Il dessert come strumento per aumentare i profitti
Un vino costoso è davvero più buono? O è solo marketing?
