
Posts Tagged ‘Pizza in Teglia


La ricetta di Gabriele Bonci: pizza asparagi, guanciale e ricotta

Nasce l’Associazione Pizza Romana

MAM 490 ELETTRICO: il primo forno rotante elettrico con resistenza a margherita

Pizza in teglia e grandi lievitati. Con Lievin, Ian Spampatti punta sull’e-commerce

Il Trofeo Esposito premia la miglior pizza in teglia

Ricetta Pizza Bonci: mortadella e limone marinato

Il “segreto” di una pizza romana perfetta? La miscela ad alta idratazione per pizza in pala o alla teglia

La pizza di Gabriele Bonci con cicoria e capocollo

Roman Pizza Academy, l’esplosione del nuovo trend a Miami
La focacciera: focacceria gourmet a Napoli
Pizza con crema di ceci, cicoria ripassata in padella e ‘nduja di fichi

La pizza in teglia di Luca Pezzetta: coniglio lardellato alla cacciatora e patate a sfoglia

La pizza in teglia di Angelo Iezzi: crema di zucca gialla, pancetta e provola affumicata

La pizza di Gabriele Bonci vola negli States

RIM Marzo: Gabriele Bonci alla conquista degli States
