La pizza in teglia alla romana e la pizza in pala: i locali romani che hanno fatto la storia 12 Ottobre 2021
Il “segreto” di una pizza romana perfetta? La miscela ad alta idratazione per pizza in pala o alla teglia 23 Aprile 2020
La pizza in teglia di Luca Pezzetta: coniglio lardellato alla cacciatora e patate a sfoglia 27 Aprile 2017
La pizza in teglia di Angelo Iezzi: crema di zucca gialla, pancetta e provola affumicata 12 Aprile 2017