Posts Tagged ‘Pizza in Teglia
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Nasce l’Associazione Pizza Romana
MAM 490 ELETTRICO: il primo forno rotante elettrico con resistenza a margherita
Pizza in teglia e grandi lievitati. Con Lievin, Ian Spampatti punta sull’e-commerce
Il Trofeo Esposito premia la miglior pizza in teglia
Ricetta Pizza Bonci: mortadella e limone marinato
Il “segreto” di una pizza romana perfetta? La miscela ad alta idratazione per pizza in pala o alla teglia
La pizza di Gabriele Bonci con cicoria e capocollo
Roman Pizza Academy, l’esplosione del nuovo trend a Miami
La focacciera: focacceria gourmet a Napoli
Pizza con crema di ceci, cicoria ripassata in padella e ‘nduja di fichi
La pizza in teglia di Luca Pezzetta: coniglio lardellato alla cacciatora e patate a sfoglia
La pizza in teglia di Angelo Iezzi: crema di zucca gialla, pancetta e provola affumicata
La pizza di Gabriele Bonci vola negli States
RIM Marzo: Gabriele Bonci alla conquista degli States
