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I trend dell’estate 2021 a tavola: spopolano angurie e piatti a base di pesce
La ripresa della ristorazione è iniziata, ma l’organico è carente
Nuova apertura per Enrico Bartolini: apre il ristorante fine dining Horus a Sanremo
Estate 2021: gli italiani vanno in vacanza e scelgono il Belpaese
Osservatorio Ristorazione 2021: il processo di scelta dei clienti
Ristorazione in ripresa. Le stime di Sangalli, presidente di Confcommercio
Rose di Maggio in Laguna: il JW Marriott Venice Resort&Spa di Venezia
Coldiretti: “Un italiano su 10 ha già prenotato la vacanza”
Pranzi e cene in terrazza al ristorante Frontemare di Jesolo
Estate 2021: quali scenari si prospettano per il turismo?
Il Trend Talk di Rational: il webinar “Tutto sulle Ghost Kitchen” mette in mostra relatori di alto livello
Certificato Connetività e Industria 4.0 per i forni Convotherm e Merrychef
Concept alimentare: gli esclusivi di Rational per una standardizzazione di alto livello
Roma 4 Roma: l’iniziativa dei bartender romani contro il Covid-19
Choco Chip Cookies Schär: i monoporzione per uno snack pratico e sicuro
Giornata internazionale dei diritti della donna: TheFork fa il punto sugli chef donne
L’appello di Italgrob sull’emergenza Covid-19: “Il problema non è l’Ho.re.ca.”
Bonus ristorazione: via ai pagamenti da metà febbraio 2021
Chef Matteo Metullio a Harry’s Piccolo Restaurant & Bistrò: brillano due stelle a Trieste
Ecco come saranno i ristoranti del futuro
Guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda 2021: chef donne sul podio
Rational e la soddisfazione dei propri clienti: l’indagine italiana
