Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!
Why Waste? Perché Sprecare? I video di Massimo Bottura per ridurre lo spreco alimentare
Italia al ristorante: TheFork investe 20 milioni di euro per la ristorazione
Caseifici aperti 2021: torna l’appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP
Capodanno del Mugnaio 2021: il 1° luglio tutta la festa in streaming
FICO, il parco da gustare di Bologna, si rinnova. Apertura il 7 luglio
L’estate al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel con la dolce brezza del ponentino romano
Sauris diventa Borgo del Cashback. La singolare iniziativa nasce in Friuli Venezia Giulia
Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste Lady Chef
Nasce l’Associazione Pizza Romana
L’innovazione per la ristorazione quest’anno si trova (anche) a TUTTOFOOD
Torna “Una pizza per l’Estate by Mulino Caputo”. Appuntamento il 28 maggio
Coldiretti: “Un italiano su 10 ha già prenotato la vacanza”
Tone – Bread & Wine Lab a Milano: la bottega dei pani del mondo con vini naturali
Molino Naldoni: le nuove farine di legumi, l’innovazione nel solco della tradizione
Prosciutto di San Daniele: nuovo stop per l’evento gastronomico ‘Aria di Festa’
Coprifuoco: cosa dice il nuovo decreto di maggio 2021
McCain evento digitale per i propri partner della distribuzione
Rational inaugura International Distribution Center, il nuovo centro logistico sostenibile
La pizza dessert Tiramipizza di Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita
La festa della mamma sostiene la ristorazione
Fipe: le nuove linee per la riapertura della ristorazione
Vino invecchiato nello spazio: all’asta da Christie’s per un milione di dollari
Conserve Italia omaggia la propria storia: Cirio, Yoga, Derby e Jolly
Le donne sotto il segno della birra: Associazione Le Donne della Birra
Beer and Food Attraction: The Digital Event e le tendenze dell’horeca
L’instabilità meteo non ferma la voglia di tornare al ristorante
L’iniziativa che aiuta i rider: l’acqua che premia la categoria
Il Trend Talk di Rational: il webinar “Tutto sulle Ghost Kitchen” mette in mostra relatori di alto livello

