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DPCM: Grossisti HORECA stimano ulteriore perdita di 1MDL di euro
Nuovo DPCM: il pensiero e le riflessioni di chef e pizzaioli
L’export agroalimentare italiano cresce nonostante la pandemia
Il successo della Meat Academy a firma di Chef Andrea Berton
Ultimo studio: il Covid può sopravvivere sugli alimenti congelati
Il lancio: Zuccherometro, il calcolatore quotidiano di zucchero
Nuovo prontuario per la corretta pulizia dei ristoranti in tempo di Covid
Take away e food delivery per ristoranti: più facile con l’app CEI Food
Bocuse D’Or: l’Italia si qualifica alla finale di Lione nel 2021
Dpcm: la Ministra Teresa Bellanova difende la ristorazione su orari aperture
Nuovo Decreto Covid 18 ottobre 2020: ecco cosa prevede. Ristorazione e altri settori
Fipe Confcommercio: le richieste della ristorazione per salvare il settore
Nuovo Dpcm 13 ottobre: il Governo firma le nuove misure. Eccole
Bonus Ristorazione: esteso ad altre attività ristorative. Eccole
Proroga Decreto Legge: ecco le misure in vigore decise dal governo
Pizza in teglia e grandi lievitati. Con Lievin, Ian Spampatti punta sull’e-commerce
Nuovo Dpcm ottobre: ecco le indiscrezioni sulle nuove misure contro il Covid-19
Intervista a Simone Rugiati: visioni innovative in cucina nel post Covid-19
Pizzoli presenta le nuove patate fritte per il food delivery e take away
Olio per frittura: Senna Top e Senna Top Zero Palm per fritti di alto livello
Oro di Macina Academy: la prima scuola di business della ristorazione
Friggitrici senza cappa d’aspirazione performanti anche per il food delivery
Salse Così Com’è: ketchup da datterino giallo, rosso e salsa barbecue
Vino: la riscoperta del biologico, senza solfiti e a bassa gradazione
Linea Ricordi “Le Donne dell’Opera”: il panettone che celebra le donne
Addio a Pierre Troisgros, lo chef tre stelle Michelin pioniere della nouvelle cuisine
I cinque nuovi trend della ristorazione post covid
L’impatto del covid sul turismo: 34 milioni di italiani in vacanza
