
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Il futuro del turismo e della cucina alla Fiera dell’Alto Adriatico

Valori ESG, innovazione, sostenibilità e gusto a Sigep con AB Mauri

Il mondo del dolce torna a Rimini

Si riaccendono i forni di Pizza Senza Frontiere 2024

Ecco perché aumenta il successo dei ristoranti vegani e vegetariani

Ein Prosit, fine dining e cucina di qualità fanno risplendere Udine

Dalla tradizione italiana a Host 2023: le Preferite di Scrocchiarella

L’Associazione Pizza Romana si presenta alla stampa

Master Pizza Champion 8: Chi sarà il miglior pizzaiolo?

Simona Greco racconta l’eccellenza nel mondo dell’ospitalità

Dall’Appennino Campano a Colonia

Master Pizza Champion 8: attenti a quei tre!

L’innovazione Next Gen tema di punta dei vincitori Smart Label

Host 2023 porta in primo piano l’innovazione sostenibile in un momento di crescita dei mercati globali

Campionato Europeo di Pizza: vince Nicodemo Arnoni

Tre stelle oro per Acqua Dolomia al Superior Taste Award

Silvio Berlusconi è morto: ci lascia l’editore, imprenditore e politico

Molino Naldoni con Smorfia vince il Better Future Award 2023

Iginio Massari omaggia la Calabria con il suo Cedrino

Foodservice tra ripresa e difficoltà: soluzioni smart per sfide future

Molini A Porte Aperte 2023: un’edizione di successo

Le nuove abitudini di consumo passano (anche) dallo snacking

Uno spicchio di Romagna a Milano con Molino Naldoni

Di Marco a TuttoFood 2023, l’appuntamento per i professionisti horeca

Buona Giornata della Ristorazione!

Classifica e vincitori del Campionato Mondiale della Pizza 2023

Primo Campionato dell’Aperitivo: vince Mario Donald

Supporto a giovani e imprese: così Giorgia Meloni a Vinitaly2023
