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Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…


Cresce del 3% la spesa di Natale in Italia rispetto allo scorso anno

Gli italiani dicono sì alla sostenibilità purché i prodotti non costino oltre il 10% in più

Riduzione drastica dell’uso di plastica monouso. Che cosa succederà nei prossimi anni?

Nuova collaborazione tra TheFork e Instagram che permette di prenotare attraverso Instagram

Olio al ristorante: 1 contenitore su 4 non è a norma

Il Pizza Village sbarca a New York con il sindaco De Blasio

PromoSalento estranea alle recensioni false su TripAdvisor

Chiudere i centri commerciali significa danneggiare le food court

Giancarlo Perbellini conquista il Medio Oriente con “La Pergola Perbellini”

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Rifiuti a peso d’oro per bar e ristoranti: ecco le spese di Tari

La pizza è troppo piccola e il giudice fa chiudere il locale

Pizzoccheri IGP tutelati come simbolo gastronomico della Valtellina

Richiesta personale: +25% per camerieri, cuochi e baristi a maggio

Accordo Europa-Giappone: stop ai dazi doganali

FIPE e la campagna #usalazuccheriera contro lo spreco di zucchero

È Yasuhiro Fujio il nuovo S.Pellegrino Young Chef 2018

Smartwater, la nuova acqua Made by “Coca-Cola”

Maurizio Forte di ICE Agenzia New York parla del vino italiano nel mercato USA al Vinitaly

Campionato mondiale della pizza 2018: ecco le classifiche

Oli italiani: il concorso nazionale premia la Sardegna per il suo olio evo

FIC festeggia 50 anni: in prima fila la FIC Cina

Coldiretti pubblica la nuova normativa sull’etichettatura

Sua Maestà la carta: i vantaggi del menù a prezzo fisso

Massimo Bottura per i più bisognosi: apre il refettorio anche a Parigi

Il film The Great Italian sulla vita di Gualtiero Marchesi arriva al cinema

50 Kalò e Ciro Salvo arrivano a Trafalgar Square

L’eredità del Maestro Gualtiero Marchesi: consigli e premi ai giovani
