News & Attualità
Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…
Estate 2022: sarà l’anno del rilancio, nonostante gli aumenti
Ristoranti: aumenti su materie prime, energia, affitti… quanto si può durare?
Può un ottimo ristorante chiudere il bilancio in perdita? Il caso di Noma
A New York per accrescere l’internazionalità: l’export USA cresce del 30%
Stipendi da fame, lavoro nero: forse non è tutta colpa dei giovani
700 tonnellate di prodotti irregolari fanno chiudere 35 attività
Voglia di viaggiare? Occhio al caro carburante: i prezzi dei biglietti volano
Sostenibilità: la parola chiave per la crescita della ristorazione
Il XIX Trofeo Caputo vola a Belgrado: il Campione è Goran Abromovic
La classifica del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2022
Investimenti per 73 milioni di euro grazie al Fondo Unico Turismo
Ricerca e formazione nella panificazione con Lesaffre e Gruppo Cellino
Contributi a fondo perduto per la ristorazione: una misura utile?
La tecnologia sbarca al ristorante: il menu diventa un NFT
La pizza costa troppo? Ecco la risposta di Flavio Briatore
Bonus Chef 2021: a chi è rivolto e in cosa consiste?
Covid: 5 regioni in zona arancione. Quali conseguenze per la ristorazione?
Cresce del 3% la spesa di Natale in Italia rispetto allo scorso anno
Gli italiani dicono sì alla sostenibilità purché i prodotti non costino oltre il 10% in più
Riduzione drastica dell’uso di plastica monouso. Che cosa succederà nei prossimi anni?
Nuova collaborazione tra TheFork e Instagram che permette di prenotare attraverso Instagram
Olio al ristorante: 1 contenitore su 4 non è a norma
Il Pizza Village sbarca a New York con il sindaco De Blasio
PromoSalento estranea alle recensioni false su TripAdvisor
Chiudere i centri commerciali significa danneggiare le food court
Giancarlo Perbellini conquista il Medio Oriente con “La Pergola Perbellini”
Consumi, Grana Padano: fermiamo le aste online sul cibo
Rifiuti a peso d’oro per bar e ristoranti: ecco le spese di Tari

