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Da Italforni arriva il nuovo forno Caruso® per la pizza napoletana
L’evento digitale della Meat Academy firmato Bord Bia
Viaggio alla scoperta del grano antico Senatore Cappelli con Pastificio Zini
Carlo Cracco e Gico Cucine in un dialogo tra “Maestri”
iCombi Pro: la nuova manutenzione digitalizzata di Rational
Molini Valente si rinnova con la qualità di sempre
Il calzone alla quinoa dello Chef Scaglione
MyCIA cresce: il più grande portale italiano di menù on line
I percorsi del molino, la scuola itinerante di Molino Grassi
Il matrimonio in vigneto, connubio tra gusto ed eccellenza italiana
Cosa mangiano gli italiani in pausa pranzo? Lo svela un’indagine
“Original Graphic Novel”, la birra da collezione del Lucca Comics
Il settore agroalimentare è in crescita, è boom per il mercato globale
HostMilano e Tuttofood confermano Fiera Milano hub europeo
La ristorazione italiana all’estero valorizzata da 5 chef italiani
Kebhouze, la catena di kebab di Gianluca Vacchi sbarca a Milano e Roma
Lievito madre? A Host 2021 Esmach lo fa con GL Easy
Bere birra migliora le funzioni cognitive: lo dice la scienza
Rational vince il “Smart Label” all’Host Innovation Award Milano
La Pala, La Tonda, La Teglia: Di Marco rivoluziona il mondo delle farine professionali
Salvatore De Riso è il vincitore di Panettone World Championship
Pasta Day: una ricerca svela i tipi di pasta sono i più ricercati
A Host Scrocchiarella presenta Le Preferite
Le diverse fibre alimentari: usi ed effetti sul corpo umano
Il Team Italia conquista la Coppa Europa della Panificazione Artigianale a Nantes
4 strategie efficaci di digital marketing per la ristorazione
A Host 2021 va in scena la ripartenza dell’Ho.Re.Ca in presenza e in piena sicurezza
