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Innovative di ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro premiato con il Cellar Door 2020

Ristoranti: i ristori in Europa sono migliori di quelli italiani?

Fipe e Ristoranti: i moduli per segnalare la mancanza di Ristori

L’Efsa dà il via libera: tarme della farina essiccate come alimento

Bonus Chef 2021: a chi è rivolto e in cosa consiste?

Nuovo Dpcm: l’ipotesi di stop asporto per i bar dopo le 18

Cibus 2021: a giugno o a settembre? La decisione spetta alla pandemia

La chef Cristina Bowerman: “Bisogna aprire i locali in sicurezza. Non chiuderli”

“Rational Premium Partner”: il nuovo riconoscimento per i rivenditori

I nuovi cocktail responsabili: ecco cosa berremo nel 2021

Trend 2021 ristorazione: ecco cosa ci aspetta in futuro

Trend cibo 2021: ci aspetta una grande rivoluzione

Cos’è l’aspetto economico e finanziario di un ristorante

Ristoranti: perchè proporre (almeno) un piatto della cucina vegana

Natale 2020: la rivoluzione a tavola con le pescatrici-chef

La sfida di Natale: panettone contro pandoro, chi ha vinto?

Brunello di Montalcino 2016: migliore dell’annata 2010?

Raised & Rooted: il lancio in Italia dei famosi finger food vegetali

Molini Pivetti dona 260 quintali di farina alla Caritas

Il Natale 2020 punta sull’ecommerce di panettoni artigianali

Decreto Natale: le reazioni degli Chef di fronte alla chiusura dei ristoranti

Il decreto Natale prevede un contributo per la ristorazione: ecco a chi spetta

Fipe lancia l’allarme: “Il Governo ha dimenticato la ristorazione”

Nasce una Stella: la prima birra artigianale con etichetta in braille

Le nuove tendenze della ristorazione: ecco cosa ci aspetterà nel 2021

Mozzarella Sorì: qualità e benessere a 360°, dal 1868

Nuove misure per Natale e Capodanno: ecco tutti i divieti giorno per giorno

Ipotesi “zona rossa” a Natale: Italia chiusa dal 24 dicembre al 6 gennaio
