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Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…


Nuovi fondi per le agenzie di viaggio e il rilancio del turismo

Entra in vigore il fondo a sostegno delle eccellenze gastronomiche

Vacanze 2022: sfiorate le cifre del 2019, ma…

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Pane e pizza a rischio: a breve sarà impossibile produrre il lievito

Il Bonus Cuochi diventa legge: ecco come accedere al fondo

“Promuovi la tua Italia” per il rilancio del turismo del Belpaese

Siccità e produzione agricola: a rischio i prodotti del Made In Italy

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Ristorazione ai livelli pre-pandemia entro il 2023: lo studio Deloitte

Acqua sicura e controllata: Ichnusa risponde alle polemiche

Birra Ichnusa e le polemiche sulla qualità dell’acqua

Arriva la polizza multirischi dedicata agli agriturismi e alla ristorazione

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Con Autogrill e Dufry nasce nuovo colosso mondiale della ristorazione

Il turismo caldo dell’estate 2022

Inflazione record: i consumatori rinunciano a beni di lusso e ristoranti

Fondo ristorazione 2022/2023: via libera a 56 milioni di euro

Surgelati, nuovo boom di consumi con 16 kg pro capite

L’evoluzione delle Ghost Kitchen: nuovo trend talk con Rational

Ristoranti in crisi: se ne inizia a parlare anche in tv a ControCorrente

Estate 2022: sarà l’anno del rilancio, nonostante gli aumenti

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Può un ottimo ristorante chiudere il bilancio in perdita? Il caso di Noma

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