
EVIDENZA


Banqueting & Catering: il lato dimenticato della ristorazione

Roma 4 Roma: l’iniziativa dei bartender romani contro il Covid-19

Bonus Ristorazione: Fipe denuncia i ritardi nell’erogazione del contributo

Nuove tecnologie per semplificare il lavoro di ristoratori e baristi

Forno AVGVSTO di Zanolli con Air Trap System per mantenere il calore

Fipe sulla riapertura: “I ristoranti di sera e nelle città con contagi più bassi”

Global Thinking Foundation e Fipe Gruppo Donne Imprenditrici per la parità di genere nella ristorazione

Choco Chip Cookies Schär: i monoporzione per uno snack pratico e sicuro

Giornata internazionale dei diritti della donna: TheFork fa il punto sugli chef donne

L’appello di Italgrob sull’emergenza Covid-19: “Il problema non è l’Ho.re.ca.”

Ricerca Everli: 9 italiani su 10 affrontano i dispiaceri con il cibo

Ristorazione da grande chef Al Ferarùt: piatti gourmet per asporto in Friuli

RIM Marzo: Master Pizza Champion, il ritorno del talent tv

La carbonara con il metodo Cucina Evolution

La carbonara di Cucina Evolution: sana e gustosa

Intervista allo Chef Dennis Panzeri della Trattoria La Piola

Tendenze: come si organizza un matrimonio italiano

Osteria Contemporanea Venissa. Il paradiso per i food&wine lovers

Spolvero Bianco: la nuova farina Di Marco per impasti semplici e sempre croccanti

La refrigerazione degli alimenti nell’Ice-Cream Day

iCombi Pro e iVario Pro di Rational: premiati in tutto il mondo per la loro qualità in cucina e design

Whatsapp Business per ristoranti: impossibile farne a meno

Ciciarà: l’antica arte della convivialità pensata sostenibile

Ricetta a quattro mani: la pizza alla carbonara

Il format vincente ed innovativo di Roscioli

Pizzerie d’asporto: quali sfide ci aspettano nel 2021?

Ambasciatori del Gusto: lettera al Governo per superare la crisi della ristorazione

Made in Italy: l’export di food resiste grazie alla pasta
